Brindaron con
“leche de tigre”
La Institución
Educativa Santa Lucía de Ferreñafe organizó el Primer Festival del Cebiche con
la participación de trabajadores administrativos, alumnos, docentes así como la
plana jerárquica de este plantel, al celebrarse hoy 28 de junio, el Día del
Cebiche a nivel nacional.
La actividad se
inició a las 10.30 de la mañana, con la interpretación de una salerosa marinera
en el Patio del referido plantel, al ritmo de la banda de música, compuesta por
alumnos santalucianos.
En varias mesas,
ubicadas en los laterales del Patio Principal, los alumnos degustaron el
delicioso cebiche preparado para la ocasión, al tiempo que lucieron carteles
como” disfruta tu rico cebiche”, “No hay amor más sincero que el amor al
cebiche”, entre otros.
En su discurso, el Gerente Regional de Educación de Lambayeque, Edilberto
Bardales Román, destacó la organización del certamen y felicitó a los docentes y
plana jerárquica por estar atentos a todo acontecimiento importante que se
celebra en nuestro país.
“El cebiche es un
plato bandera de la gastronomía nacional y más aún del norte. Qué bien que
profesores y docentes de la Institución Educativa Santa Lucía, destaquen esta
fecha, haciendo un festival bien organizado”, señaló la autoridad
educativa.
El festival se
inició con el brindis respectivo, en el que no se utilizó ninguna bebida
alcohólica, sino la popularmente denominada “leche de tigre”.
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