Realizan el "ceviche más grande" por aniversario de Piura

Para su preparación fue necesario dos toneladas de pescado, cuatro saco de limón, tres sacos de cebolla, un saco de maíz cancha, dos sacos de camote y medio saco de ají.

Como parte de las actividades por los 481 años de creación política de la ciudad San Miguel de Piura, se realizó el ceviche más grande siendo necesario para su elaboración trabajar dos días entre las integrantes de los diversos comedores del Vaso de Leche.

Magdalena Alvarado, coordinadora del Vaso de Leche de la Municipalidad de Piura, también informó que se utilizó dos toneladas de pescado, cuatro saco de limón, tres sacos de cebolla, un saco de zarandaja, un saco de maíz cancha, dos sacos de camote y medio saco de ají.

Los piuranos degustaron más de mil platos de ceviche hecho a base de pescado de caballa y pota, junto a la chicha de jora.

La Miss Piura, Andrea Borgas Chunga, invitó a los turistas a disfrutar de la gastronomía, playas y lugares turísticos de la región que está de aniversario.



Fuente: http://www.rpp.com.pe/